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お知らせ

2026/09/29

本しめじ お届け開始!


※画像は2個(600g)です。

『天然 本しめじ(ホンシメジ)』 お届け開始しました!

ようやくスタートできましたが、まだわずかです。
昨年がまあまあ出たので今年は少し心配です。
お早めのご予約、カード手続きをお勧めいたします。

ブログでアナウンスしましたが、きのこを塩蔵する作業を頼んでいた者が高齢でギブアップしてしまいました。
毎年、塩蔵にしていた本しめじ、今年は塩蔵できません。
そのため、B品、訳あり品が入荷しましたら「日替わり限定商品」で販売いたします。

いつも「塩蔵 本しめじ」を購入いただいているお客様、
申し訳ありませんが今年はご自身で塩蔵いただければと思います。


他に、これから出る、なら茸、ハナイグチ、むき茸・・・
塩蔵作業ができません。
頼める者が居ません。
誠に申し訳ありませんが「B品」「訳あり品」を購入いただき、ご自身で塩蔵いただければと思います。

※「本しめじ・大ヒラキ」ですが、最後の最後でなければ、なかなか採れません。
この辺では本しめじ、最も人気なので、大きいヒラキになる前に、ほぼ皆が採ってしまいます。
皆が諦めた頃になって、ようやくヒラキが採れます。
そのため、「本しめじ+本しめじ・大ヒラキ」でご予約いただいても別配送となります。
どうかご理解いただければと思います。

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