天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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商品名
塩蔵 みず(ウワバミソウ)
価格
¥788(税込)(送料別)
内容量
500g
産地
岩手県
保存方法
常温保存
癖が無く、その名の通り瑞々しい歯ごたえとヌメリが特徴で、あらゆる料理に向きます。水で戻せば調理いただけます。
2010年春、「採れたて」を即塩蔵したものですので、まだ風味が強く、生とほとんど変わらない味を楽しめます。
スーパーで売られている加工品と違い、着色料、防腐剤等の添加物は使用しておりません(天然塩のみ使用)。
もちろん外国産も一切使用しておりません。
安心・安全を固くお約束します。
茎が硬い場合は一皮剥いて調理します。