いつもご利用いただきありがとうございます。
ちたけ（乳茸）、始まってきましたのでお知らせいたします。
夏のきのこシーズン、そろそろ本番です。
【1】 「ちたけ（乳茸）」ご予約受付開始！
【2】 訳あり品ちたけ、ちたけ大ヒラキ、今年も受付けます
【3】 『日替わり限定商品』について
【4】 お客様のご不在日について
【5】 箱サイズと送料について
【6】 関西地域への配達時間が変わりました
【7】 「置き配」について
【8】 当店からのメールが届かないお客様
【9】 電話連絡について
【10】 「きのこがバラバラになって届いた！」
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【1】 『ちたけ（チチタケ、乳茸）』ご予約受付開始！
濃厚な出汁の出るきのこで、特に栃木県民に愛されている「ちたけそば」は夏バテを忘れさせる美味と評判です。
https://www.kinokosansai.com/shopdetail/003000000001/
特にファンの多いきのこです。
本格的に出始めてから、おそらく１週間〜１０日ほどで終了します。
今年も暑く、日照り続きです。
梅雨時期もほとんど降らず、予報でもずっと晴れが続きます。
これでは不作になる可能性、十分ございます。
そこで、数量を限定し、第一弾の予約受付とさせていただきます。
200ｇ単位で50件。
で一旦締め切ります。
様子を見まして、まだ採れそうなら第二弾、第三弾、と承る予定です。
大不作の場合、第一弾もお届けできなくなる恐れ、ございます。
「ご予約順のお届け」となります。
お早めのご予約をお勧めいたします。
※お一人様5個まで、とさせていただきます。
万一不作の場合、数量が多くなればなるほど、お届けできなくなるリスクは高くなります。
※予定した収穫の無い場合（不作の場合）、ご予約順の遅いお客様にはお届けできなくなる恐れもございます。
誠に申し訳ありませんがご了承くださいませ。
ここ数年、異常気象のためか、豊作も不作も極端化しています。
不作の年は、ほぼゼロに近いほど全く出ません。
※ご不在日は、必ず事前にお知らせくださいますようお願いいたします。
特にお盆期間中に長期不在となる予定のお客様、必ずお知らせ下さいませ。
※到着日のご指定は承れません。
※価格変動する場合がございます。
不作の場合は上がり、豊作の場合は下がります。
ご予約時の価格にてお届けいたします。
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【2】 訳あり品ちたけ、ちたけ大ヒラキ、今年も受付けます
・訳あり品ちたけ
折れ、割れ、小さ過ぎ、大き過ぎ、濡れ、乾燥、虫、旬を過ぎている・・・等の「訳あり品」ですので、かなりお安くなります。
もちろん問題無く召し上がれます。
※実は私ども、ワケあり品ばかり食べてます（＾＾）
ご贈答用にはお勧めしませんが、
「ダシが出れば良い」
「料理すれば一緒」
「見た目悪くても安いほうが良い」
という方、お勧めです。
特盛り！４００ｇで、2,400 円です。
・ちたけ大ヒラキ
訳あり品は沢山ご予約いただくのですが、大ヒラキはご予約少ないです。
訳あり品に入るヒラキとの違いは、
「虫の恐れ」が極小となります。
（ごめんなさい、100％ゼロにはできません）
柄の部分、傘の部分、硬い物のみ選別し、お送りしています。
私個人的には小さいツボミより大きいヒラキのほうが、むしろ味も浸みやすく、食感も柔らかく（ツボミに比べれば）食べやすい気もします。
そのうえ「小〜中」に比べ、かなりリーズナブル！
小〜中は高価過ぎて・・・
かと言って訳あり品には抵抗が・・・
という方、お勧めです！
※注文多数の場合、お届けできない可能性もございますのでご了承くださいませ。
※不作の場合、お届けできなくなる恐れもございます。
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【3】 『日替わり限定商品』について
夏のきのこ、収穫量の極めて少ない、希少なきのこが多いです。
「日替わり限定商品」として不定期販売中です。
通常の予約販売（事前にご予約いただき、採取後、ご予約順にお届け）ではなく、
採取後に即ＨＰに掲載（個数限定）
↓
売れしだい終了
↓
また収穫できたらＨＰ掲載
という具合になります。
<< 対象のきのこ >>
・アカヤマドリ
・たまご茸
・香茸（夏物）
・あみ茸（夏物）
・ほうき茸（白）
・はなびら茸
・千本しめじ
・ヌメリイグチ
他・・・・
※採取後の販売ですので、即出荷が可能な方のみに限らせていただきます。
※決済方法は「代金引換」に限らせていただきます。
どうしても、という場合、即お手続き可能な場合に限り「カード決済」も承ります。
※「カード決済」でご注文いただいた場合でも、即お手続きいただけない場合は代金引換にて出荷させていただきます。
「採れたて」をお届けするためですので恐れ入りますがご了承くださいませ。
どのきのこも出品後、数時間で完売となることが多いです。
商品数が少ないため、早い者勝ちとなってしまいます。
※当店フェイスブックページにて、「いいね！」いただけた方には、
当店の更新情報が、いち早くお客様のアカウントに通知されますのでお勧めです。
http://www.facebook.com/kinokosansai
※豊作の場合は、通常の「予約販売」に切り替える場合もございます。
※「日替わり限定商品」購入のコツ
https://www.kinokosansai.com/html/newpage.html?code=32
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【4】 お客様のご不在日について
配達にご都合の悪い日がありましたら、あらかじめお知らせくださいませ。
（例：土日はＮＧ、○日〜△日は不在）
ご不在日を外してお届けいたします。
出荷時にメールにて到着予定日、時間帯をお知らせしておりますが、
（お客様が）メールをご覧いただけない場合、突然に商品が届くことになってしまいます。
それでもご在宅ならいいですが、もし長期ご不在というような場合、きのこの鮮度が心配されます。
出荷した荷物はもう戻せませんので、ご不在になる予定のある方、必ずお知らせいただきますようお願いいたします。
※出荷日以前には到着日の予定はお答えできません。
（その日に何が何kg採れるか、実際採れてみなければわかりません）
天然物ですので、なかなか人間の都合に合わせてくれません。
きのこの都合？に合わせて、採れ次第、ご予約順にお届けしております。
そのため誠に申し訳ありませんが、到着日のご指定は承れません。
天然物は「鮮度が命」です。
少しでも鮮度の良いうちにお届けしたいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
※ご不在日が多い場合、お届けできない可能性が高まります。
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【5】 当店からのメールが届かないお客様
結構いらっしゃるようです。
ＨＰからご予約いただくと同時に、「自動で」注文確認メールが送られます。
それすら届かない場合、
・ご予約時に入力いただいたメールアドレスが間違っている可能性が高いです。
もしくは、
・お客様のパソコンで迷惑メールフォルダに自動的に振り分けられ、未確認のまま削除されている場合もございます。
どちらにしましても、こちらからでは分かりません。
「注文確認メール」が届かない場合、こちらからの連絡に応答の無い場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
再度、正しいメールアドレスでご予約くださいませ。
もしくはメールソフトの設定をお調べくださいませ。
他に、当店からのメールは届くが、「カード決済依頼メール」が届かない、というお客様も稀にいらっしゃるようです。
原因は分りませんが、メールが届かない場合、カード決済はできませんので、代金引換にご変更いただきます。
（ご贈答の場合は銀行振込に変更いただきます）
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【6】 関西地域への配達時間が変わりました
昨年6月より、関西地域への配達時間が変更となっています。
今までは出荷翌日の夕方着が可能でしたが、
6月からは最短でも「出荷翌々日」着に変更となりました。
「日替わり限定商品」にて販売の夏のきのこ、鮮度の落ち方が著しく早いです。
特に、Ｂ品、訳あり品の表示のあるきのこ、レギュラー品よりさらに早いです。
「出荷翌々日」着の地域のお客様にはお勧めできませんので予めご了承くださいませ。
※「レギュラー品」をその日のうちに出荷可能な時間にご注文いただければと思います。
（ヤマトの集荷時刻、最終15時半となります）
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【7】 「置き配」について
ヤマト運輸でも今年から「置き配」が、お客様自身で選択できるようになったとのことですが、
正直、お勧めしません。
クール便で配達の生ものですので・・・
30℃を越えるような場所に数時間も放置されては・・・
ただでさえ足の速い天然物ですので絶対にお勧めできません。
ご利用される方は、申し訳ありませんが自己責任ということでお願いいたします。
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【8】 箱サイズと送料について
お送りするダンボール箱のサイズにより、送料が区分されます。
サイズが大きくなるほど、送料、クール代金も増額となります。
詳しくは下リンクをご確認下さいませ。
http://www.kinokosansai.com/html/info.html#delivery
同じ重量でも、きのこの種類、形状により、箱サイズが変わります。
重く嵩張らないきのこですと、1kg〜1500gくらいまで「小」サイズに収まります。
軽いきのこ、嵩張るきのこは、600〜900g程度しか入りません。
また、ＨＰからご注文時にお送りする注文確認メールには「小」サイズでの送料で計算されております。
事前に分かる場合はお知らせいたしますが、実際に商品を梱包してみなければ、（箱のサイズが）分からない場合もございます。
（同梱やセットの場合）
ご予約時に配信されるメールと、送料が異なる場合も有り得ますので、誠に申し訳ありませんがご了承くださいますようお願いいたします。
また、あまりに「ぎゅうぎゅう詰め」ですと、きのこが折れたり、割れたり、のリスクが高まります。
雨で濡れたきのこの場合はカビの生える原因にもなりかねません。
箱サイズの判断は当店にお任せいただきますようお願いいたします。
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【9】 電話連絡について
繁忙時期、まず電話に出られません。
最小限の人員でまわしているため、常に時間に追われており、出ている余裕がありません。
メールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
合わせて、Facebookでのメッセージ、問い合わせ、
誠に申し訳ありませんが、まず見れません。
タイムリーにお返事できません。
↓メールにて問い合わせいただきますようお願いいたします。
kinokosansai@ymail.ne.jp
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【10】 「きのこがバラバラになって届いた！」
もしくは、
・凍って届いた
・ずぶ濡れで届いた
・箱ごとつぶれて届いた
・翌日着のはずが、２〜３日（それ以上）かかった
というケースが、稀にではありますが、毎シーズンございます。
当たり前ですが・・・そんなものは出荷していません。
100件に１〜２件程度ですが、運送会社のドライバーも人間ですのでミスもします。
落としたりぶつけたりしてしまう事も稀にあります。
配達の際に中身をご確認いただくのが一番確実です。
程度にもよりますが、あまりに酷い場合は運送会社へ連絡し交換をお願いしてください。
当店にご連絡いただいても、当店→運送会社では話を聞いてくれません。
(そういう規定だそうです）
お客様から直接、運送会社に連絡いただく必要がございます。
恐れ入りますが、交換希望のむねお伝えくださいませ。
（運送会社が交換に応じるかどうかは当店では判断できません）
※異常に気がついたら早急にご連絡いただければと思います。
ヤマト運輸フリーダイヤル ：0120−01−9625
https://www.kinokosansai.com/html/newpage.html?code=27
※「訳あり品・ちたけ」は、もともと折れたり割れたりの商品ですので、これに該当しません。
（凍っている、箱自体が濡れているorつぶれている、の場合は該当）
※まだ採れるきのこであれば、当店から代品も出せますが、終了間際の物は採れない場合もございます。
