天然 こごみ (クサソテツ)販売・通販! 高級料理店向けの極上品をお届けします

 

 天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!

 

 

天然山菜 松茸(マツタケ) 本しめじ(ホンシメジ) きのこ
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天然 こごみ (クサソテツ)
 
 
天然 こごみ (クサソテツ) 天然 こごみ (クサソテツ) 天然 こごみ (クサソテツ)
天然 こごみ (クサソテツ) 天然 こごみ (クサソテツ) 天然 こごみ (クサソテツ)
 
原産地 : 岩手県(九戸村と近辺)
価格 : 1,300円 (税込)
内容量 : 300g
ショップポイント : 12
数量
 
必ずお読みください【ご注意とお願い】
 
 
 
受付終了

こごみ(クサソテツ)

こごみ(クサソテツ)販売・通販【天然きのこ山菜.com】

こごみ」 (青こごみ、こごめ、クサソテツ、かくま)

  アクや臭みが無く、ワラビやゼンマイのように手間のかからない山菜です。
  初心者でも食べやすい天然山菜です。

  シャキシャキとした食感と程よいヌメリが特徴で、茹で上げた後の鮮やかな緑色が
  食欲をそそります。

  中でも厳しい規格↓をクリアした極上品のみお届けいたします。

  もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。

  こちらも栽培物が主流になってきましたが、「本物」にはかないません。

  ※さらに詳しい「こごみ(クサソテツ)」情報はこちら
   ・この斜面は数日後、こごみだらけになります!
   ・こごみ、今回は「本気」で採取!

天然こごみ(クサソテツ)極太の逸品のみ厳選!

天然こごみと山菜の煮物

商品名 天然 こごみ(クサソテツ)
価格 1,300 円 (税込、送料別)
産地 岩手県(天然)
(九戸村とその周辺)
お届け時期 4月末〜5月上旬
(天候等の影響により前後します)
配送方法 クール便(冷蔵)
内容量 300g
保存方法 冷蔵庫に保管
賞味期限 お早めにお召し上がりください
注意事項

※GW中のお届けも予想されます。
配達にご都合の悪い日がありましたら必ずお知らせくださいませ。


※送料、1800gまでは「小サイズ」の料金となります。 詳しくはこちら

※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。
配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。

必ずお読みください【ご注意とお願い】



天然こごみ お料理レシピ


コゴミのマヨネーズ和え  こごみのマヨネーズ和え

 茹でた後、醤油とマヨネーズで合えました。
 程よいぬめりが和え物にぴったりです。

 他にクルミ和え、味噌和えにも。






コゴミ、たらの芽、山うどの芽のてんぷら  こごみの天ぷら
 

 こごみとたらの芽山うどの芽を天ぷらにしました。

 素材本来の味を堪能するには塩でいただくのがおすすめ
 です。


 




コゴミ、姫竹、ヤマブキ、薊の茎の煮物  こごみの煮物

 こごみと姫竹山ぶきあざみの茎の煮物です。

 山菜どうしが味を吸い込み、美味しさも倍増です!








 
お客様の声


   埼玉県さいたま市T様 5/4 2013

  
  こんにちは。

  立派なこごみが届きました!
  お勧めいただいた通り、見事なこごみで感動です!

  明日、天ぷら、和え物で早速いただきたいと思います。
  サービスの行者にんにくも明日いただきます。

  次の山菜セットもとても楽しみにしています。
  ありがとうございました。


   東京都杉並区H様

  
  発送いただいたタラノメとコゴミ、無事到着いたしました。
  明日から出かけてしまうので、到着は大丈夫かとそわそわしておりました。

  いつもながら太くて立派なタラノメとコゴミ、山梨の山では、まずお目にかかれない品
  です。
  もちろん、スーパーなどで販売されている品とは比べ物になりませんね

  早速、本日、いただきます。
  天ぷらや和え物(コゴミ)にと夕飯が楽しみです。

  ありがとうございました。



お支払い方法
銀行振込 振り込み手数料はお客様のご負担となります。
クレジットカード
(クロネコWEBコレクト)
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
代金引換 代引手数料はお客様のご負担となります。
合計金額 代引手数料
¥0〜¥9,999 324 円
¥10,000〜¥29,999 432 円
¥30,000〜¥99,999 648 円

お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。


営業日のご案内 送料について
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。

なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。

また、ご注文後、当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがあり連絡が取れない場合がございます。再度、正しいメールアドレスにてご注文くださいませ。
地域 送料 最短到着時間
東北 551 円 翌日午前中
関東、信越 659 円 翌日14時以降
中部、北陸 767 円 翌日16時以降
関西 875 円 翌日18時以降
北海道、中国 983 円 翌々日午前中
四国 1102 円 翌々日午前中
九州 1199 円 翌々日午前中
沖縄 1955 円 翌々日午前中

※クール便(冷蔵)はプラス216円
※大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。





旬の”山の幸”をお届けいたします

岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送販売



■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。
 
 

                 【 流通経路の違い 】

 

従来の流通経路
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます

そこで、当店は


天然きのこ山菜.comの流通経路
当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。


● 完全無添加無農薬 だから  「安全・安心!」


・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
 山菜たちです。
 ハウスで育った栽培品とは味はもちろん
「元気」が違います!

・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー!


家族家族

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!

 


天然山菜一覧

天然山菜セット
天然山菜
セット

ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ツボミ-S
ふきのとう
つぼみ-S

天然ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ツボミ-Mふきのとう
つぼみ-M

天然ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ヒラキふきのとう
ヒラキ

天然 行者にんにく(ギョウジャニンニク、アイヌネギ、ヒトビロ) 行者にんにく

たらの芽(タラノメ)Sサイズ
たらの芽 S

天然たらの芽(タラノメ)Mサイズ
たらの芽 M

天然たらの芽(タラノメ)L〜LL
たらの芽 L〜LL

天然カタクリ
かたくり

天然かんぞう
かんぞう

天然 葉わさび
葉わさび

天然あざみ(薊)
あざみ

天然こごみ(クサソテツ、こごめ)
こごみ

天然はりぎり(センノキ、いんたら)
はりぎり

天然あいこ(ミヤマイラクサ)
あいこ

天然ぼんな(ヨブスマソウ)
ぼんな

こしあぶら(コシアブラ、白木の芽)
こしあぶら

天然しどけ(モミジガサ)
しどけ

天然山うど(ヤマウド)
山うど

天然姫竹(ネマガリダケ、細竹、地竹、チシマザサ)
姫竹

わらび(蕨、ワラビ)
わらび

天然みず(ウワバミソウ)
みず

天然山うるい(オオバギボウシ)
山うるい

天然山ふき(ヤマフキ)
山ふき

塩蔵(塩漬け)山菜
塩蔵山菜



料理、レシピ、採取状況、出荷状況、その他山菜、松茸、きのこ情報はこちら>>>きのこ山菜日記
 
 
 
 
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