　　香茸のクリームパスタ

　　「濃厚！」
　この一言に尽きます。
　うちの子供たちも奪い合うようにして食べていま
　した。

家の中が香茸の香りで溢れました。

洋風料理にも実によく合うんですね～。
いつもは天ぷらか炒め物でばかり食べてましたが、目から鱗でした。

　　香茸の天ぷら

　こちらでは天ぷら、炒め物が主流です。

　画像、実にグロテスクですね～（＾＾）
　何の物体か・・・パッと見、わかりません。

が、激ウマです！松茸よりも旨いです。本当です！

この味を知らずに死ぬのは、人生もったいない。

香茸の炊き込みご飯

　　香茸ご飯

　炊き込みご飯にも合います。
　ただ、ご飯は真っ黒になりますが・・・
　キノコを先に油で炒めてからご飯に混ぜても美味
　しいです。

　　　　東京都大田区　Ｙ様　（10/5　2023）

　　この度は美味しいキノコをありがとうございました😊
　　香茸を初めていただきました！
　　パスタでいただきましたが、1日経ってもキッチンに甘くて香ばしい香りが
　　残って幸せでした。

　　天然キノコはヤムドリタケ系が最高かと思っておりましたが、
　　香茸派になりました。
　　またよろしくお願いします😍

　　　　岩手県一関市　Ｍ様　（9/23　2022）

　　ありがとうございます。
　　先日の香茸も今回の松茸もとても立派で、両方の実家への日頃のお礼として　　大変喜んでもらえました。

　　特に私の父は数年前から香茸を食べたがっていたのですが、探してもなかな　　か手に入れられないので今年はネットで探して大正解でした。

　　松茸の訳あり品はうちでいただきましたが、全然訳ありには感じませんでし　　た。

　　とても幸せな夕ご飯になりました。
　　本当にありがとうございました。

　　　群馬県館林市　Ｍ様　

　　
　　7日に香茸を購入した者の家族です。
　　この度は立派な香茸をありがとうございました！
　　今乾燥させているので、家の中が幸せな香りに包まれています。

　　元々私の出身地が福島でそちらの親族が採っていたのですが、亡くなって
　　からは口にする機会がなく
　　昨年きのこ.comさんで夫に購入してもらい、こちらにいる叔母と従姉妹に
　　も炊き込みご飯をふるまったところ皆とても喜んでいて本当に感謝してお
　　ります。
　　本当にもう2度と食べられないと思っていた思い出の味です。
　　今年のは顔くらいある大きさで家族でハイテンションになりました(笑)

　　神奈川近郊できのこ採りもするのですが、やはり香茸見つけられずです。
　　そしてブログ拝見して悲しくなってしまって。
　　私たちも採るので栽培のものと見た目はちがいますが、味も格段に違うこ
　　とも知ってますし、きのこ.comさんのきのこは訳あり？とは思えないほど
　　良品ですよ！
　　山の中で束になって生えたハナイグチなんて想像しただけで可愛いのに！
　　何だか凄くまとまりないですが、感謝と応援の気持ちを伝えたくメッセー
　　ジしてしまいました。すみません。

　　またきのこ.comさんの香茸を楽しみに過ごします！
　　災害やコロナ色々ありますが、お体にお気をつけてお過ごし下さい。
　　貴方の採って下さった香茸は間違いなく私たちを幸せにしてくれています！
　　山の恵みの良さを分からない人に負けないでほしいと切に願います。
　　また是非購入させて下さい！

　　　東京都板橋区　Ｔ様　

　　
　　先ほど「香茸」を落掌いたしました。
　　見事なジャンボ香茸、まるまるに太って肉厚十分、目の前の秋の味覚に見て
　　るだけで圧倒されました。
　　さっそく今晩いただきます。
　　東北大震災の数年前に、福島は川内村の秋の収穫祭で初めて炊き込みご飯を
　　口にし、それ以来やみつきになりました（同地では「猪の鼻茸」の名称でし
　　た）。　　
　　ありがとうございます。
　　取り急ぎご連絡まで。

　　　神奈川県横浜市　Ｎ様　　2016/10/5

　　
　　ありがとうございます。
　　先日　送付していただいた香茸を、初めは卓上七輪で
　　炭焼きにして食べてみたところ、甘い香りと独特の歯応えで
　　用意していた数種類の日本酒とあまり合わない？？？

　　即座にシャンパンに変えてみたら　これが最高の相性。
　　洋風料理に合うのかなぁ　と思いましたが、炊き込みご飯
　　を土鍋で炊いたら　また旨いのなんの......

　　本日届くキノコも楽しみです。
　　昨年　逃してしまった舞茸・初のクロカワをどうやってたべようか。
　　また　よろしくお願いします。

　　　東京都三鷹市　Ｋ様

　　こんにちは。Ｋです。
　　香茸は、夕べ受け取りました。
　　早速、炊き込みご飯を作って、今朝も食べてきました。
　　とってもおいしかったし、懐かしかったです。
　　炊けてる時にも、とってもいい香りがしました。
　　もう一回炊き込みご飯を作って、残りは冷凍しておこうかと思うのですが、
　　大丈夫でしょうか？
　　実家では、干して保存していましたが、東京の部屋では通しが悪く、腐らせ
　　てしまってはもったいないと思っています。
　　念願叶って馬喰茸が食べられて嬉しいです。
　　本当にありがとうございました。

　　　東京都渋谷区　Ｔ様

　　本日、香茸が届きました。
　　形といい、大きさといい、みごとです。
　　そして、箱を開けたとたんに漂う、独特の香り。
　　他のどんなキノコとも違う、野趣あふれる香りですね。
　　今日は敬老の日。
　　メインは香茸の炊き込みご飯にしました。
　　歯切れもよくて、食の細い９２歳の母がおいしいおいしいと喜んでくれま
　　した。
　　残りは干して使おうと思っています。楽しみです。
　　御礼まで

　　　京都府Ｏ様

　　先日は、香茸とほうき茸をありがとうございました。
　　巨大な香茸に、家内がびっくりしておりました。
　　まずは二種とも天ぷらでいただきました。
　　どちらも美味しいですが、香茸は抜群に美味いですねえ。癖があるはずな
　　のに、天ぷらだと全然癖なく、これはすごいなと。
　　ほうき茸は、次の日はホイル焼き、香茸は含め煮にしまして、お腹が幸せ
　　になりました。
　　香茸は松茸以上の希少種といいます。
　　リピーターが多いのも「そうでしょう、そうでしょう」という感じです。
　　今シーズン、もう一度リピートするか、他の茸も食べたいしと、思案中です。
　　そんなことをしている間に、売り切れてしまいますね。　
　　ありがとうございました。
　　今後ともよろしくお願い致します。

　　　広島県　Ｍ様

　　今朝、キノコ届きました。
　　ありがとうございました。
　　香茸も虫も無く、良いものをありがとうございました。
　　シメジも沢山ありましたので、今日早速キノコ汁にしていただきます。
　　山の恵みで、元気になりそうです。
　　これからもよろしくお願いいたします。
　　これから寒くなります、お体大切に、ご自愛ください。

　　　千葉県　Ｈ様

　　先日は、すばらしい香茸ありがとうございました。
　　美味しくいただきましたので、今回はクロカワをお願いします。
　　それと大変失礼なお願いですが、私は茸のビデオを撮影してそれを集める
　　ことを趣味としています。
　　もし、可能であれば香茸の生えているところをビデオ若しくは動画で撮影
　　していただけないでしょうか。
　　どうか、茸好きのお願いをよろしくお願いします。

　　　群馬県　Ａ様

　　先日の金曜日、香茸届きました！！
　　実家の父宛に送ったのですが、父は香茸が大好きで、福島の山奥に旅行等で
　　行ったときぐらいでしか買えず、３・４年ぶりの香茸に喜んでいました！！
　　しかも、その香茸の大きさにびっくり！さっそく、おっ切り込みうどん（実
　　家のほうでは有名）を作りいただきました＾＾。
　　本当にありがとうございました！

　　　大阪府　Ｎ様

　　香茸美味しかったです。
　　再度、同じ量を注文したいのですが・・・
　　昨年、とっても大きい香茸を送っていただいて　大好評でした。
　　もし、大きいものがありましたら送っていただければ幸いです。
　　よろしくお願いします。

　　　東京都　Ｋ様

　　昨日は「香茸」をお送りいただき有難うございました。
　　前から一度食べてみたいなと思っておりました。
　　立派な個体でビックリしました。
　　早速、天ぷらでいただきました。香りと食感が良く、季節を感じた次第です。
　　また「ホウキタケ」も有難うございました。
　　今日もう一度天ぷらにして、残りは、裂いて乾燥をしています。
　　どうも有難うございました。

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中部、北陸	825 円	翌日14時以降
関西	935 円	翌々日午前中
中国	1045 円	翌々日午前中
四国	1155 円	翌々日午前中
九州	1265 円	翌々日午前中
沖縄	2145 円	翌々日午前中

・クール便（冷蔵）はプラス330円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

※1　道北、道東地域は翌々日到着となります。

岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！

■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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