天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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クロカワ、実は早い時期から採れますが、早い時期の物はほとんどが虫食い です。 涼しくなり、本しめじの時期になると良い物の割合が増えてきます。 ただ、昨年、一昨年と遅い時期の物が全然出なかったため、今年もそうなる 可能性があるため販売決定しました。 まだ採れているうちに、B品であっても購入いただけば、不作の場合の保険 ?になるかと思います。 レギュラー品と比べ、軸(柄)の部分が柔らかい、 要は虫の恐れのあるクロカワです。 軸〜石突きの部分を切除してお送りします。 虫がさほどは怖くない方、絶対に今シーズン中にクロカワが欲しい、 という方にお勧めです。 ※最新情報はこちら↓ ・今週いっぱいで、ほぼ終了です(10/17 2023) ・本しめじ、クロカワ、不作確定か?(10/4 2022) ・クロカワのバターソテー! ・あみ茸、最盛期です(10/3 2019)
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岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売!■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。・中間流通を省いた産地直送。
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
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