香茸のクリームパスタ
「濃厚！」
この一言に尽きます。
うちの子供たちも奪い合うようにして食べていま
した。
家の中が香茸の香りで溢れました。
洋風料理にも実によく合うんですね〜。
いつもは天ぷらか炒め物でばかり食べてましたが、目から鱗でした。
香茸の天ぷら
こちらでは天ぷら、炒め物が主流です。
画像、実にグロテスクですね〜（＾＾）
何の物体か・・・パッと見、わかりません。
が、激ウマです！
松茸よりも旨いです。本当です！
この味を知らずに死ぬのは、人生もったいない。
|
神奈川県横浜市 Ｎ様 2016/10/5
ありがとうございます。
先日 送付していただいた香茸を、初めは卓上七輪で
炭焼きにして食べてみたところ、甘い香りと独特の歯応えで
用意していた数種類の日本酒とあまり合わない？？？
即座にシャンパンに変えてみたら これが最高の相性。
洋風料理に合うのかなぁ と思いましたが、炊き込みご飯
を土鍋で炊いたら また旨いのなんの......
本日届くキノコも楽しみです。
昨年 逃してしまった舞茸・初のクロカワをどうやってたべようか。
また よろしくお願いします。
東京都三鷹市 Ｋ様
こんにちは。Ｋです。
香茸は、夕べ受け取りました。
早速、炊き込みご飯を作って、今朝も食べてきました。
とってもおいしかったし、懐かしかったです。
炊けてる時にも、とってもいい香りがしました。
もう一回炊き込みご飯を作って、残りは冷凍しておこうかと思うのですが、
大丈夫でしょうか？
実家では、干して保存していましたが、東京の部屋では通しが悪く、腐らせ
てしまってはもったいないと思っています。
念願叶って馬喰茸が食べられて嬉しいです。
本当にありがとうございました。
東京都渋谷区 Ｔ様
本日、香茸が届きました。
形といい、大きさといい、みごとです。
そして、箱を開けたとたんに漂う、独特の香り。
他のどんなキノコとも違う、野趣あふれる香りですね。
今日は敬老の日。
メインは香茸の炊き込みご飯にしました。
歯切れもよくて、食の細い９２歳の母がおいしいおいしいと喜んでくれま
した。
残りは干して使おうと思っています。楽しみです。
御礼まで
京都府 Ｏ様
先日は、香茸と ほうき茸をありがとうございました。
巨大な香茸に、家内がびっくりしておりました。
まずは二種とも天ぷらでいただきました。
どちらも美味しいですが、香茸は抜群に美味いですねえ。癖があるはずな
のに、天ぷらだと全然癖なく、これはすごいなと。
ほうき茸は、次の日はホイル焼き、香茸は含め煮にしまして、お腹が幸せ
になりました。
香茸は松茸以上の希少種といいます。
リピーターが多いのも「そうでしょう、そうでしょう」という感じです。
今シーズン、もう一度リピートするか、他の茸も食べたいしと、思案中です。
そんなことをしている間に、売り切れてしまいますね。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
広島県 Ｍ様
今朝、キノコ届きました。
ありがとうございました。
香茸も虫も無く、良いものをありがとうございました。
シメジも沢山ありましたので、今日早速キノコ汁にしていただきます。
山の恵みで、元気になりそうです。
これからもよろしくお願いいたします。
これから寒くなります、お体大切に、ご自愛ください。
千葉県 Ｈ様
先日は、すばらしい香茸ありがとうございました。
美味しくいただきましたので、今回はクロカワをお願いします。
それと大変失礼なお願いですが、私は茸のビデオを撮影してそれを集める
ことを趣味としています。
もし、可能であれば香茸の生えているところをビデオ若しくは動画で撮影
していただけないでしょうか。
どうか、茸好きのお願いをよろしくお願いします。
群馬県 Ａ様
先日の金曜日、香茸届きました！！
実家の父宛に送ったのですが、父は香茸が大好きで、福島の山奥に旅行等で
行ったときぐらいでしか買えず、３・４年ぶりの香茸に喜んでいました！！
しかも、その香茸の大きさにびっくり！さっそく、おっ切り込みうどん（実
家のほうでは有名）を作りいただきました＾＾。
本当にありがとうございました！
大阪府 Ｎ様
香茸美味しかったです。
再度、同じ量を注文したいのですが・・・
昨年、とっても大きい香茸を送っていただいて 大好評でした。
もし、大きいものがありましたら送っていただければ幸いです。
よろしくお願いします。
東京都 Ｋ様
昨日は「香茸」をお送りいただき有難うございました。
前から一度食べてみたいなと思っておりました。
立派な個体でビックリしました。
早速、天ぷらでいただきました。香りと食感が良く、季節を感じた次第です。
また「ホウキタケ」も有難うございました。
今日もう一度天ぷらにして、残りは、裂いて乾燥をしています。
どうも有難うございました。 |
|
|
お支払い方法 |
|
銀行振込 |
振り込み手数料はお客様のご負担となります。 |
クレジットカード
（クロネコWEBコレクト） |
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
 |
|
代金引換 |
代引手数料はお客様のご負担となります。
|
合計金額 |
代引手数料 |
|
￥0〜￥9,999 |
324 円 |
|
￥10,000〜￥29,999 |
432 円 |
|
￥30,000〜￥99,999 |
648 円 |
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。 |
|
営業日のご案内 |
送料について |
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。
なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。
また、ご注文後、当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがあり連絡が取れない場合がございます。再度、正しいメールアドレスにてご注文くださいませ。 |
|
地域 |
送料 |
最短到着時間 |
|
北海道 |
810 円 |
翌日14時以降※1 |
|
東北 |
648 円 |
翌日午前中 |
|
関東、信越 |
702 円 |
翌日14時以降 |
|
中部、北陸 |
810 円 |
翌日16時以降 |
|
関西 |
918 円 |
翌日18時以降※2 |
|
中国 |
1026 円 |
翌々日午前中 |
|
四国 |
1134 円 |
翌々日午前中 |
|
九州 |
1242 円 |
翌々日午前中 |
|
沖縄 |
2106 円 |
翌々日午前中 |
・クール便（冷蔵）はプラス216円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
※2 和歌山県全域、および兵庫県一部は翌々日
到着となります。
|
岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！
■□■□■□ 当店の天然きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）
・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。
・中間流通を省いた産地直送。
| 従来の流通経路 |
| 出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店 |
このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。
しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。
そこで、当店は
| 天然きのこ山菜.comの流通経路 |
| 当店 → 消費者 |
というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。
価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。
● 完全無添加無農薬 だから 「安全・安心！」
・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！
・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸です。
|
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！ |
料理、レシピ、採取状況、出荷状況、その他山菜、松茸、きのこ情報はこちら＞＞＞
本しめじ Ｂ
ちち茸
あみ茸
アカヤマドリ
