天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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ハナイグチ (らくよう茸、ジコンボ)ぬめりと旨みが特徴
心地よいヌメリがあり食感が良く、ダシも出るためとても人気のきのこで、鍋 物や煮込みうどんに入るかどうかでだいぶ味が違います。 また、煮てからおろし和え、醤油漬けに、味噌汁、鍋物も美味しいです。 ヌルヌル系のため外観の劣化が著しく早いです。 押された部分が後から黒ずみますが腐ったわけではありませんのでご安心ください。 ※最新情報はこちら↓ ・ハナイグチ、なら茸、不作かもしれません(10/22 2023) ・ハナイグチ、始まりました!(10/5 2022) ・ハナイグチの大根おろし和え(10/12 2021) ・松茸、きのこ、大胆な仮説(9/30 2021) ・ハナイグチ豊作のため値下げします(10/24 2019) ・ハナイグチとあみ茸のおろし和え!(10/4 2019) ・ハナイグチ、意外と出てます。(9/30 2019)
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岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売!■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。・中間流通を省いた産地直送。
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
杉茸
天然きのこセット
天然山菜
昨日、ハナイグチ届きました。状態は抜群です。大きさも、一...