天然 ほうき茸 ( ホウキタケ )・ピンク 産地直送 販売

 

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天然 ほうき茸 (ホウキタケ)ピンク 天然 ほうき茸 (ホウキタケ)ピンク 天然 ほうき茸 (ホウキタケ)ピンク 天然 ほうき茸 (ホウキタケ)ピンク 天然 ほうき茸 (ホウキタケ)ピンク
 
原産地 : 岩手県(九戸村とその近辺)
価格 : 2,592円 (税込)
内容量:300g
ポイント : 24
数量    売り切れ
 
ほうき茸各種
天然 ほうき茸 (ホウキタケ)・黄
天然 ほうき茸 (ホウキタケ)・黄
(内容量:300g)
天然 ほうき茸 (ホウキタケ)・白
天然 ほうき茸 (ホウキタケ)・白
(内容量:300g)
 
 
 
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ほうき茸(ホウキタケ)ピンク

ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)ピンク 販売・通販! 【天然きのこ山菜.com】

ほうき茸 (ホウキタケ、ネズミタケ)

 様々な色、種類があり、岩手では白、黄、ピンクの3種が食用にされてい
 ます。
 ピンクが最も収穫量が多いです。
 私は味噌唐辛子で味付けし炒め物にするのが好きです。
 揚げ物や炊き込みご飯にも合います。
 味噌漬けも美味しいです。
 必ず虫抜きし、湯通ししてから調理しましょう。

 ※最新情報はこちら↓
 ・雑きのこご飯、雑きのこうどん(9/20  2021)
 ・ほうき茸ピンク、採れました!(9/19  2019)

ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)の炒め物 

商品名 天然 ほうき茸(ホウキタケ)ピンク
価格 2,592 円(税込)(送料別)
産地 岩手県(天然)
(九戸村とその周辺)
お届け時期 9月中〜下旬
(天候により前後します)
配送方法 クール便
内容量 300g
保存方法 冷蔵庫に保管
賞味期限 お早めにお召し上がりください
備考
必ずお読みください【ご注意とお願い】

 

天然ほうき茸 料理方法




ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)炒め物  ほうき茸の炒め物

 シンプルイズベスト!
 適当な大きさに切って炒めるだけ。
 味付けは、醤油(味噌も美味しい)、鷹のつめ
 少々。

 「天然物」の風味が美味しい!


ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)のたらこ和え  ほうき茸のたらこ和え

 こちらは嫁の創作料理!?

 茹でてからたらこと合えるだけ。
 簡単です!
 素材が良いので簡単な料理が一番です!
 
 酒の肴にぴったりですね。

 


お客様の声


   神奈川県横須賀市 K様 9/16 17:47 2011
  このたびは、貴重なお品を、誠に有難うございました。
  ほうき茸、本日、無事に到着しております。
  以前は、三重県にいる父が山に入って採ってきていたのですが、
  山が荒れて、もう、絶滅状態になって久しく、、、、。
  家内は、松阪牛のすき焼きに入れて食べるのが、大好物で喜んでいますが、
  私は、こづかいが減少するのを危惧しておりーーー。
  機会があれば、是非、よろしくお願いします。



   茨城県水戸市 M様

  このたびはほうき茸を送ってくださり有難うございました。
  あのきのこは私が幼いとき母に連れられ雑木林で採ったきのこです。
  母は93歳 年齢的にいつ逝ってもおかしくない年齢です。
  食べさせてやれた事がうれしい限りです。

  じつは 私もこれからの季節山に入りきのこを採取します。
  でも ここ茨城は自然があるようでない県です。
  鹿もクマもサルも自然界には存在しません。
  なぜかというと植林の森 杉やヒノキばかりで生きていけないのです。
  少しある雑木林も手が入らず、昔はどこにでも採れたほうき茸やアミタケ
  あまり見かけずが現状です。
  来週は会津に入るつもりです。

  ほうき茸美味かったです。なつかしい味がしました。
  またなにか食べたいきのこがある時はお願いします。
  そちらのホームページを見てると うずうずして山に出かけたくなるしだい
  です。
  本当にお世話になりました。


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2020年は「ご贈答」用のお客様のみ、銀行振込を承ります
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地域 送料 最短到着時間
北海道 825 円 翌日14時以降※1
東北 660 円 翌日午前中
関東、信越 715 円 翌日午前中
中部、北陸 825 円 翌日14時以降
関西 935 円 翌々日午前中
中国 1045 円 翌々日午前中
四国 1155 円 翌々日午前中
九州 1265 円 翌々日午前中
沖縄 2145 円 翌々日午前中

・クール便(冷蔵)はプラス330円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。





旬の”山の幸”をお届けいたします

岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売



■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)

・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。 

従来の流通経路
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路
当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

 
完全無添加無農薬 だから  「安全・安心!」


・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸です。


大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!



天然きのこ一覧
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ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)ピンク
ほうき茸(ピンク)
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