天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!

 

 

天然山菜 松茸(マツタケ) 本しめじ(ホンシメジ) きのこ
  ID PW

会社紹介 | 利用案内会員登録/修正お買い物かご注文照会 | ポイントサポートセンター  

     
天然山菜
岩手県産松茸
天然本しめじ
天然きのこ
塩蔵きのこ
塩蔵山菜
日替わり限定商品
 
 
 
最近チェックした商品
 
 
 
 
     
   : 0195-42-2224  
 
 
  メールはこちら
 
 

 
 
 
   塩蔵山菜 > 塩蔵 山うど(ヤマウド)
 
 
 
前の商品 塩蔵 山うど(ヤマウド) 次の商品
 
 
塩蔵 山うど(ヤマウド)

拡大 ( Size : 45 kb )
 
原産地 : 岩手県(九戸村)
価格 : 1,700円 (税込)
内容量:約500g
ポイント : 15
数量
 
塩蔵(塩漬け)山菜
塩蔵 山ふき(ヤマブキ)
塩蔵 山ふき(ヤマブキ)
(内容量:約500g)
 
 
 
終了

希少な国産品!天然山うどの塩蔵品(塩漬け)です!

塩蔵 山うど(ヤマウド)


生の天然山うど(ヤマウド)
※上画像は生の「天然山うど」です。

商品名

塩蔵 山うど(ヤマウド)

価格

¥1,700(税込)(送料別)

内容量

約500g

産地

岩手県(九戸村)

保存方法

常温保存

 


 お届け時期:6月上旬〜

 最も知られている山菜のひとつですが、国産品(天然物)を味
 わったことがない方がほとんどではないでしょうか?

 水で戻せば調理いただけますので、生より人気かもしれません。

 2025年春、「採れたて」を即塩蔵しますので、まだ風味が強
 く、生とほとんど変わらない味を楽しめます。

 着色料、防腐剤等の添加物は使用していないため、素材本来
 の自然な味わいを楽しめます(※天然塩のみ使用)。

 もちろん外国産も一切使用しておりません。



□■□■
当店の塩蔵(塩漬け)山菜について□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■


100%岩手県九戸村産

・当店メンバーが採取した、岩手の野山に自生する天然山菜だけを使用しています

・市場からの仕入れはしておりません

  誰がいつどこで採ったものか分かりません。

・外国産は使用しておりません

・「本物」の天然物のみ使用
  栽培品も半天然物も、天然露地栽培品、原木栽培も一切使用しておりません。

 添加物は天然塩のみ

・防腐剤、着色料、香料等の薬品は一切使用しておりません
 
2025年度採取の新物

・今年の春に採れた山菜を使用します。

○ 塩抜き方法

1) 1度に食べる分の塩蔵山うどを用意し、表面の塩を洗い落とします。

2) 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止めます。

3) 1)の山うどをお湯に入れます。

4) お湯が冷めたら味を見ながら数時間おきに水を取り替えます。

5) 1晩〜2晩で完全に抜ければ調理いただけます。

※塩抜き後は日持ちしませんので、早めにお召し上がり下さい。



天然山菜一覧

天然山菜セット
天然山菜
お試しセ
ット

春の天然山菜山盛りセット
天然山菜
山盛りセット

ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ツボミ-S
ふきのとう
つぼみ-S

天然ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ツボミ
ふきのとう
つぼみ-M

天然ふきのとう(蕗の薹、フキノトウ)ヒラキふきのとう
ヒラキ

たらの芽(タラノメ)Sサイズ
たらの芽 S

天然たらの芽(タラノメ)Mサイズ
たらの芽 M

天然たらの芽(タラノメ)L〜LL
たらの芽 L〜LL

天然カタクリ
かたくり

天然かんぞう
かんぞう

天然行者にんにく(ギョウジャニンニク、アイヌネギ、ヒトビロ)
行者にんにく

天然 葉わさび
葉わさび

天然こごみ(クサソテツ、こごめ)
こごみ

天然はりぎり(センノキ、いんたら)
はりぎり

天然あいこ(ミヤマイラクサ)
あいこ

天然ぼんな(ヨブスマソウ)
ぼんな

こしあぶら(コシアブラ、白木の芽)
こしあぶら

天然しどけ(モミジガサ)
しどけ

天然山うど(ヤマウド)
山うど

天然姫竹(ネマガリダケ、細竹、地竹、チシマザサ)
姫竹

わらび(蕨、ワラビ)
わらび

天然みず(ウワバミソウ)
みず

天然山うるい(オオバギボウシ)
山うるい

天然山ふき(ヤマフキ)
山ふき

塩蔵(塩漬け)山菜
塩蔵山菜



料理・レシピ、採取状況、出荷状況、その他山菜、松茸、きのこ情報はこちら>>>きのこ山菜日記
 
 
 
 
  ニックネーム : 評 価 :
 
内 容 :
入力する
 
入力された顧客評価がありません。
 

Copyright © 天然きのこ山菜.com All Rights Reserved. 0195-42-2224
商号名 : おのか商店   代表 : 小野家栄治
個人情報保護ポリシー 特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 岩手県九戸郡九戸村大字伊保内15−5−8