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山うるい(オオバギボウシ)
【 山うるい 】ぬめりとほろ苦さが特徴です
昨今の自然食ブームで人気急上昇の山菜です。
独特の歯ごたえとほろ苦さ、ヌメリが特徴です。
もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。
こちらも栽培物が主流になってきましたが、「本物」にはかないません。
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「地球の波動一杯のパワーを頂き嬉しい限りです」
こんばんは!本日予定通り、山うるいと姫竹が届きました! 他の調理中でしたが...中断し即ウルイを茹でる分だけ下拵えし、姫竹はオーブンで焼きました。 茹で上がったウルイを酢味噌を着けて、姫竹は甘みそを着けて。。。ビールと一緒に頂きました! 此の時期にしか食べられない山菜から地球の波動一杯のパワーを頂き嬉しい限りです。 本当に美味しゅう御座いました! 有り難う御座いました! 千葉県千葉市在住 I 様より |
商品名 |
天然 山うるい(オオバギボウシ) |
価格 |
1,900 円 (税込、送料別) |
産地 |
岩手県(天然) (九戸村とその周辺) |
お届け時期 |
5月下〜6月上旬 (天候等の影響により前後します) |
配送方法 |
クール便(冷蔵) |
内容量 |
500g |
保存方法 |
冷蔵庫に保管 |
賞味期限 |
お早めにお召し上がりください |
注意事項 |
※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。 配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。
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天然山うるい お料理レシピ
山うるいの浅漬け
一番のお勧め料理法!
山うるいの元来の風味を最も味わえる食べ方です。 栽培品との違いが体感できます。
漬けすぎるとぬめりが減ってしまうので浅漬けがお勧め。
山うるいのおひたし
こちらもお勧め! こごみ、たらの芽、あいこ、ぼんなと一緒におひたし
でいただきます。
「本物」を食べてしまうともう栽培品は食べられません。 ほか、味噌汁、和え物にも。
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千葉県千葉市 I 様
こんばんは!本日予定通り、ウルイと姫竹が届きました! 他の調理中でしたが...中断し即ウルイを茹でる分だけ下拵えし、姫竹はオー
ブンで焼きました。 茹で上がったウルイを酢味噌を着けて、姫竹は甘みそを着けて。。。ビール
と一緒に頂きました! 8年前に山で食べてから姫竹は久し振りでした。 そして天然ウルイは残りを天ぷらで頂きます。 此の時期にしか食べられない山菜から地球の波動一杯のパワーを頂き嬉しい
限りです。 本当に美味しゅう御座いました! 小野家商店様にはどうぞ今後とも宜しくお願い致します。 有り難う御座いました!
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お支払い方法 |
銀行振込 |
振り込み手数料はお客様のご負担となります。 |
クレジットカード
(クロネコWEBコレクト) |
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
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代金引換 |
代引手数料はお客様のご負担となります。
合計金額 |
代引手数料 |
¥1〜¥9,999 |
330 円 |
¥10,000〜¥29,999 |
440 円 |
¥30,000〜¥99,999 |
660 円 |
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。 |
営業日のご案内 |
送料について |
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。
なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。
また、ご注文後、当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがあり連絡が取れない場合がございます。再度、正しいメールアドレスにてご注文くださいませ。 |
地域 |
送料 |
最短到着時間 |
北海道 |
825 円 |
翌日14時以降※1 |
東北 |
660 円 |
翌日午前中 |
関東、信越 |
715 円 |
翌日14時以降 |
中部、北陸 |
825 円 |
翌日16時以降 |
関西 |
935 円 |
翌々日午前中 |
中国 |
1045 円 |
翌々日午前中 |
四国 |
1155 円 |
翌々日午前中 |
九州 |
1265 円 |
翌々日午前中 |
沖縄 |
2145 円 |
翌々日午前中 |
・クール便(冷蔵)はプラス220円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
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岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。
■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)
・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。
・中間流通を省いた産地直送。
【 流通経路の違い 】
従来の流通経路 |
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店 |
このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。
しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。
そこで、当店は
天然きのこ山菜.comの流通経路 |
当店 → 消費者 |
というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。
価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。
● 完全無添加無農薬 だから 「安全・安心!」
・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!
・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
山菜たちです。
ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います!
・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー!
家族家族
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
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