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※GW中のお届けが予想されます。
配達にご都合の悪い日がありましたらあらかじめお知らせくださいませ。
天然 たらの芽（タラノメ）L〜LL
天然たらの芽 お得なロングサイズです
・ 極太かつ、手のひらサイズ（長さ）を厳選しお届けします！※1
・ 一番芽のみお届けします！※1
・ もちろん「本物」の天然物のみお届けします（完全無農薬、無肥料）！※2
・ 完全予約制で採れたて新鮮なもののみお届けします！
・ 山菜問屋だからできる！うれしい「卸価格」にて 販売！
※1 固有種保護のため、細いもの、小さいものは採取しません。
同じく一番芽の後に出る二番芽、三番芽は採取しません（木が死んでしまいます）。
※2 以前にも、今後も栽培品を販売の予定は一切ありません。
以上５点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。 |
「あれだけ立派なタラノメはほんの少量しか採れません」
大変おいしくいただきました。
近くの山に、タラノメ、フキ、ふきのとうは採りに行くのですが、あれだけ立派なタラノメはほんの少量しか採れませんのでしっかりいただきました。
秋のきのこもよろしくお願いいたします。
兵庫県多可郡在住 Ｔ様より |
「もうその辺のものは食べられないな・・・」
タラノメお送りいただきありがとうございます。
今まで見たこともない姿に家族みんなで「おぉ〜っ！」と声を揃えて一言。
あんまり立派なので母が「来年の芽は大丈夫かね・・・」なんて早くも心配するほどでした。
天ぷらにしていただきました。
口の中に香りと甘みとほろ苦さと・・・・！本当に美味しかったです。
もうその辺のものは食べられないな・・・ありがとうございました。
横浜市青葉区在住 Ｉ様より |
★栽培品との違い★
最近ではスーパーに栽培品が出回ってますが、ビニールハウスで肥料と農薬で育った、いわば「温室育ち」。
雪に耐え風雨に耐え、大自然のミネラルをたっぷり吸収した「本物」の天然ものだけが持つ「濃い」味、コク、風味とは全く比較になりません。
スーパーで売っている栽培たらの芽です。 →
細くて小さいのでなんとなく弱々しい感じがしませんか？
色がきれいな緑色をしていますが、山育ちの「本物」はもっと黒々と光っています。
味も見た目と同様、水っぽくて全然味がありません。
しかし、悲しいことにこちらの方が 現在主流となってしまいました。（まとまった量を安定して供給できるため）
これを「たらのめ」と思ってほしくありません！
「本物」→を体験してほしいのです！
大げさに聞こえるかもしれませんが、死ぬまでに一度でいいので食べて欲しい山菜です。
年々希少になっているうえに競争も激しいため、よほどの山奥か、とんでもない藪の中しか残っていません。
また、その鋭い棘のため、採取は困難を要し、木を切る者も後を絶ちません。※3
※3 芽が出る前に枝を切り、水に挿して栽培します。
山のものより早く芽が出て市場で高く売れるため、片っ端から切られていますが、水分だけで育つため味も栄養価も「薄い」タラノメで栽培品にも劣ると思います。
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商品名 |
天然 たらの芽（タラノメ）L〜LLサイズ |
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価格 |
1,600 円 （税込、送料別） |
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産地 |
岩手県、青森県 （天然）
（九戸村とその周辺） |
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お届け時期 |
５月上〜中旬
（天候等の影響により前後します） |
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配送方法 |
クール便（冷蔵） |
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内容量 |
３００ｇ |
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保存方法 |
冷蔵庫に保管 |
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賞味期限 |
お早めにお召し上がりください |
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注意事項 |
※送料、2100gまでは「小サイズ」の料金となります。 詳しくはこちら
※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。
配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。
※輸送中に乾燥等の原因でどうしても目減りします。
出荷時点で数十ｇ多めには入れておりますのでご了承下さいませ。→詳細
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天然たらの芽 お料理レシピ
 たらのめの天ぷら
なんと言っても一番のお勧めです。
素晴らしいコク・・・。
「濃い」味、香り・・・、まさに天然物！
生のまま、衣は薄めにつけ、高温で一気に揚げた方が
カラッと揚がるようです。
やはり太目で伸びすぎないものが天ぷらには向きます。
※写真左がたらの芽。ほか山うどの芽、ふきのとうの天ぷら。
 たらのめの炒め物
こちらもお勧め。
たらの芽も油と非常に相性が良く、炒めても絶品です！
塩でいただきました。（味付けはお好みで）
酒の肴に、もちろん晩御飯の主役としてもいけます。
 たらのめの酢味噌和え
さっぱりと食べたい方にお勧めです！
コツは茹ですぎないこと（コリコリ感を残すため）。
味の濃い天然物だからこそ酢味噌と絶妙に絡み合い、
一段と素材本来の味が引き立ちます！
ほか胡桃和え、ごま和えなど。
あまり凝った味付けをすると本来の味がわからなくなるので、シンプルな料理でお
楽しみください。
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埼玉県蕨市 Ｓ様
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待望の品、今夜届きました。
本当に立派な品で大満足&大興奮です・・明日早速頂きます。
「こごみ」も本当に有難うございました。
即、無くなるので再々注文です。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
兵庫県多可郡 Ｔ様
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前回の山菜、大変おいしくいただきました。
近くの山に、タラノメ、ふき、ふきのとうは採りに行くのですが、あれだけ
立派なタラノメはほんの少量しか採れませんのでしっかりいただきました。
行者にんにくもしょうゆにつけて少しずつ料理に加えて食させていただいて
おります。
秋のきのこもよろしくお願いいたします。
広島県広島市 Ｓ様
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本日夕刻にタラノメが届きました。
最高の品質で、感激しております。
本日は湿度をあたえて、冷蔵庫で休ませ明日に美味しく食します。
「天然こごみ」もありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。
千葉市稲毛区 Ｉ 様
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こんにちわ。
「天然タラノメ」届きました〜！
実家の母からのメールでは「巨大なタラノメが26個も届いたけど・・・天ぷ
らにしたよ〜！」と仕事帰りに実家へ寄ると２６個のタラノメを半分に切って
天ぷらにしてあったので、50個以上になっていたはずが・・・
近所に住む弟家族と私の家内の実家にもお裾分け。
私の口にも入りましたが・・・
こんなに美味しい！！しかもこんなに大きい！！タラノメが存在するなん
て・・・知りませんでした。
身重の家内も大喜びで・・・
私、タラノメ大〜好き！！と初めって聞く言葉にびっくりでした。
小野家さん達、スタッフの皆様方が、山には入ってこれだけのタラノメを採
るのは大変な作業だな〜！！と想像するに感謝感謝しつつ、美味しく頂きま
した。
小野家さん、スタッフの皆様、美味しいタラノメをありがとうございました。
また、次回も利用させてください！
ありがとうございました。
東京都 Ｉ様
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本日タラノメが到着して、早速いただきました。
一番芽だけであれだけ大きいものを揃えるのは大変なご苦労だっただろうと
感謝していただきました。
なぜか今まで食べたタラノメに比べ苦味がきつく無く、そのボリューム感と
食味に大満足でした。
小野家様のご提供頂けるクォリティーはしっかり認識しましたので、これか
らの時期にお勧めの山菜やきのこの情報を頂ければ是非検討したいと思いま
す。
またよろしくお願いします。
神奈川県 Ｉ様
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「タラノメ」お送りいただきありがとうございます。
いままで見たこともない姿に家族みんなで「おっ〜！」と声をそろえて一言。
あんまり立派なので母が「来年の芽は大丈夫かね．．．．」なんて早くも心
配するほどでした。
夕飯に早速てんぷらにしていただきました。
口の中に香りと甘みとほろ苦さと．．． 本当においしかったです。
もうその辺のものは食べれないな．．． ありがとうございました。
東京都 Ｂ様
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こんにちは。
本日タラノメが届いてとっても嬉しかったです。
お休みですが、何の予定もなくぼんやりしていたところでしたので、突然の
プレゼントでとってもとっても嬉しかったです。
早速、天ぷらにしていただきました。
人生初の天然たらの芽を食べることができてとっても嬉しかったです。
ほろにがくとってもおいしかったです。
今度実家の母にも送ってあげようと思っていますので、そのときはこちらで
購入させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします。
Ｓ様
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おいしい山菜、香りがあり、味も良くて堪能しました。
懐かしくて感無量でした。
細かいところまでお気遣いありとうございました。
また、機会がありましたら注文したいと思います。
その時はまたよろしくお願いいたします。
東京都 Ｋ様
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昨夕、お願いしていた「タラノメ」と「こしあぶら」が届きました。
早速てんぷらにしていただきました。
深い香りがして堪能しました。
一緒に入れていただいた「しどけ」は初めて食べたのですが、これも美味し
く、山の中には色々なものがあるのですね。
どうも有難うございました。
千葉県 Ｙ様
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こんにちは
5月5日、無事に到着しました。
タラノメも、こしあぶらも十分に大きくてとても満足できる大きさです。
早速今晩天ぷらでいただきます。
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お支払い方法 |
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銀行振込 |
振り込み手数料はお客様のご負担となります。 |
クレジットカード
（クロネコWEBコレクト） |
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
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代金引換 |
代引手数料はお客様のご負担となります。
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合計金額 |
代引手数料 |
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￥0〜￥9,999 |
324 円 |
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￥10,000〜￥29,999 |
432 円 |
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￥30,000〜￥99,999 |
648 円 |
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。 |
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営業日のご案内 |
送料について |
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。
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地域 |
送料 |
最短到着時間 |
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東北 |
551 円 |
翌日午前中 |
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関東、信越 |
659 円 |
翌日14時以降 |
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中部、北陸 |
767 円 |
翌日16時以降 |
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関西 |
875 円 |
翌日18時以降 |
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北海道、中国 |
983 円 |
翌々日午前中 |
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四国 |
1102 円 |
翌々日午前中 |
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九州 |
1199 円 |
翌々日午前中 |
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沖縄 |
1955 円 |
翌々日午前中 |
※クール便（冷蔵）はプラス216円
※大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
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岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送販売！
■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）
・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。
・中間流通を省いた産地直送。
【 流通経路の違い 】
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従来の流通経路 |
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出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店 |
このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。
しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。
そこで、当店は
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天然きのこ山菜.comの流通経路 |
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当店 → 消費者 |
というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。
価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。
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山菜たちです。
ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います！
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家族家族
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大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！
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ふきのとう
