天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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リーズナブルな細めのわらびです
※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。 配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。
1.わらびの根元の硬い部分を取り除きます。
2.わらびを水洗いします。
3.大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、火にかけます。
4.沸騰したら微量(茶さじ1)の重曹を入れ、火をとめます。
5.わらびを入れます。わらびが全部湯につかるようにしてください。
6.そのまま一晩おきます。
7.鍋から取り出して水洗いをすれば、あく抜きは終了です。
・重曹を入れすぎると柔らかくなり過ぎるのでご注意ください。
・上記の手順の後水に浸せば苦味が和らぎます。
こんにちは、わらびの再注文をさせていただきましたMです。 早めのお届けとのこと、とっても嬉しいです、ありがとうございます!! お届け下さったわらびがあまりに美味しかったので、友人に少し食べさせま したところ 「今まで食べてきたわらびはわらびじゃなかった!!何これ凄い!!」 と大興奮、私が追加注文すると言うとぜひ一緒に注文してくれとのことで、 今回のお願いになりました。 それでは、友人ともども立派なわらびの到着、心待ちにしております!
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。
・クール便(冷蔵)はプラス330円 ・大量注文の場合、送料が増額となります。 詳しくは「配送について」をご確認ください。 ※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。 ■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日) ・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。 ・中間流通を省いた産地直送。 【 流通経路の違い 】
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
天然山菜 セット
ふきのとう つぼみS
ふきのとう つぼみ大
ふきのとう ヒラキ
たらの芽 S
たらの芽 M
たらの芽 L〜LL
たらの芽 ミックス
かたくり
行者にんにく
葉わさび
こごみ
はりぎり
あいこ
ぼんな
こしあぶら
しどけ
山うど
わらび
わらび(細め)
姫竹
みず
山うるい
山ふき
塩蔵山菜
松茸(マツタケ)
本しめじ(ホンシメジ)
天然きのこ
塩蔵きのこ