山うど（ヤマウド）

当店の山うどは山に自生している「本物」の天然ものになります。 　　大自然の栄養分豊かな土で育った天然物は味、香りが濃く、絶妙なほろ苦 　　さが酒の肴にもぴったりです。 　　中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。 　　もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。 　　☆栽培品との違い☆ 　　昔から人気があり、栽培技術が画一され全国のスーパーで買えるのでポピ 　　ュラーな山菜です。 　　しかし、見た目を良くする為に地下の真っ暗な穴倉で栽培し、無理に茎を 　　白くした「ウド」はもはや野菜の部類に入り、天然ものとは違う食べ物と 　　言えます。 　　これを畑で日に当て栽培したものが「山ウド」として売られているもので 　　す。 　　「本物」との違いを是非とも体感ください。 　　※↓さらに詳しい「山うど」情報はこちら 　　・山うど、本番です！（5/17 2023）

山独活もありがとうございました。 本当に山になっているものは、都会で売っているものとは全く違いました。 美味しく頂きました。またよろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都港区在住　Ｏ様より

商品名	天然 山うど（ヤマウド）
価格	2,000 円 （税込、送料別）
産地	岩手県（天然） （九戸村とその周辺）
お届け時期	５月中〜５月下旬 （天候等の影響により前後します）
配送方法	クール便（冷蔵）
内容量	５００ｇ
保存方法	冷蔵庫に保管
賞味期限	お早めにお召し上がりください
注意事項	※他の山菜とは同梱できない可能性があります。 配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。 ※箱サイズ、×4（2kg）まで「小」、×5から「中」となります。

岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。



■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　【 流通経路の違い 】
 

従来の流通経路

出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路

当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

●　完全無添加無農薬　だから  「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
　山菜たちです。
　ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います！

・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー！

家族家族

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！

 

天然山菜一覧
天然山菜 セット	ふきのとう つぼみＳ	ふきのとう つぼみ大	ふきのとう ヒラキ	たらの芽 Ｓ
たらの芽 Ｍ	たらの芽 L〜LL	たらの芽 ミックス	かたくり	行者にんにく
葉わさび	こごみ	はりぎり	あいこ	ぼんな
こしあぶら	しどけ	山うど	わらび	わらび（細め）
姫竹	みず	山うるい	山ふき	塩蔵山菜

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