かたくり（カタクリ）販売・通販！料理法ほか【天然きのこ山菜.com 】

　　　奈良県生駒市Ｍ様　　　2013/4/27　

　　ご連絡通り、夕刻拝受しました。

　　雪解け便りといいますか、陸奥の山里の春の香りをしかと感じています。
　　行者ニンニクのサービス有難うございます。

　　美しいカタクリ、周りに雪を感じるフキノトウ、見事です。
　　早速、蕗の薹味噌、カタクリおひたし（半分は干して保存）、行者ニンニク
　　醤油漬けを作りました。
　　あっという間に11時です。

　　50年前の岩手生活を懐かしく思い出しながら楽しみます。
　　ありがとうございました。

　　　鹿児島県薩摩川内市Ｓ様　　　　

　　届きました！
　　あまりにもかたくりの花が可憐で少し部屋に飾りました。

　　明日は本物のたらの芽、かたくりそしてこごみをいただいてみます。
　　こごみも初めて見たので珍しく、母が超喜んでおります。
　　ありがとうございました。

　　先日のふきのとうもおいしかった！
　　母がふきみそも作りました。

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地域	送料	最短到着時間
北海道	825 円	翌日14時以降※1
東北	660 円	翌日午前中
関東、信越	715 円	翌日14時以降
中部、北陸	825 円	翌日16時以降
関西	935 円	翌々日午前中
中国	1045 円	翌々日午前中
四国	1155 円	翌々日午前中
九州	1265 円	翌々日午前中
沖縄	2145 円	翌々日午前中

・クール便（冷蔵）はプラス220円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

※1　道北、道東地域は翌々日到着となります。

岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。

■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　【流通経路の違い】

従来の流通経路

出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路

当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

●　完全無添加無農薬　だから 「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
　山菜たちです。
　ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います！

・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー！

家族家族

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！

天然山菜一覧
天然山菜セット	ふきのとうつぼみＳ	ふきのとうつぼみ大	ふきのとうヒラキ	たらの芽Ｓ
たらの芽Ｍ	たらの芽 L～LL	たらの芽ミックス	かたくり	行者にんにく
葉わさび	こごみ	はりぎり	あいこ	ぼんな
こしあぶら	しどけ	山うど	わらび	わらび（細め）
姫竹	みず	山うるい	山ふき	塩蔵山菜