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ぼんな(ヨブスマソウ)
【 ぼんな 】 ヨブスマソウ、ぼうな、イヌドウナ、どうな、くわだい
山地の常に湿った斜面や、沢沿いのきれいな水の流れの近くに群生しま
す。
ヨブスマとはムササビのことで葉の形が似ていることから命名されたよ
うです。
お浸しにすると、しどけに匹敵するほど美味しいので、地元ではしどけ
の次に人気です。
アクも少なく初心者にも食べやすい山菜で、独特の香りとシャキシャキ
した食感が特徴です。
もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。
こちらも栽培物が主流になってきましたが、「本物」にはかないません。
※さらに詳しい「ぼんな」情報はこちら↓
・ぼんな、ようやく採れました(5/5 2023)
・ぼんな、あいこ、しどけ、もうそろそろです!
ぼんなの料理法
ぼんなのお浸し
素材本来の風味を最も味わえる食べ方。
お勧めです。
他に、天ぷら、和え物、汁の実など。 |
・ 成長しすぎず、極太の逸品のみ厳選しお届けします!※1
・ 「本物」の天然物のみお届けします(完全無農薬、無肥料)!※2
・ 完全予約制で採れたて新鮮なもののみお届けします!
・ 山菜問屋だからできる!うれしい「卸価格」にて 販売!
※1 固有種保護のため、細いもの、小さいものは採取しません。
※2 以前にも、今後も栽培品を販売の予定は一切ありません。
以上4点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。 |
商品名 |
天然 ぼんな(ヨブスマソウ) |
価格 |
2,700 円 (税込、送料別) |
産地 |
岩手県(天然)
(九戸村とその周辺) |
お届け時期 |
5月上〜中旬
(天候等の影響により前後します) |
配送方法 |
クール便(冷蔵) |
内容量 |
300g |
保存方法 |
冷蔵庫に保管 |
賞味期限 |
お早めにお召し上がりください |
注意事項 |
※送料、900gまでは「小サイズ」の料金となります。 詳しくはこちら
※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。
配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。
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埼玉県川越市I様 2022/5/8
5月6日にしどけとぼんな届きました。
ありがとうございました。
家族みんなで美味しくいただいています。
ぼんなは、母が大好きで食べさせてあげたいと思っていたのですが、中々
通販で売ってくださる所がなかったので、天然きのこ山菜.comさんに出会
えて幸せでした。
今年はぼんながあまり採れないと聞きました。貴重なぼんなを送って下さ
りありがとうございました。
凄く感謝しております。
本当にありがとうございました。
宮城県仙台市H様 5/15 2013
こんにちは!
ぼんな、届きました。
新鮮ですね〜早速ゆでて、つまみ食いしてしまいました。
とてもおいしいです。
宝の山に行かなければ、決して味わえない貴重なものを、
本当にありがとうございました。
「こごみ」もごちそうになりますね。
テレビ、見たかったです。
それにしてもこごみが雪の中とは、まだまだ寒いのですね。
どうぞ皆様お元気で、ご活躍をお祈りしております。
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お支払い方法 |
銀行振込 |
振り込み手数料はお客様のご負担となります。 |
クレジットカード
(クロネコWEBコレクト) |
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
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代金引換 |
代引手数料はお客様のご負担となります。
合計金額 |
代引手数料 |
¥1〜¥9,999 |
330 円 |
¥10,000〜¥29,999 |
440 円 |
¥30,000〜¥99,999 |
660 円 |
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。
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営業日のご案内 |
送料について |
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。
なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。
また、ご注文後、当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがあり連絡が取れない場合がございます。再度、正しいメールアドレスにてご注文くださいませ。 |
地域 |
送料 |
最短到着時間 |
北海道 |
825 円 |
翌日14時以降※1 |
東北 |
660 円 |
翌日午前中 |
関東、信越 |
715 円 |
翌日14時以降 |
中部、北陸 |
825 円 |
翌日16時以降 |
関西 |
935 円 |
翌々日午前中 |
中国 |
1045 円 |
翌々日午前中 |
四国 |
1155 円 |
翌々日午前中 |
九州 |
1265 円 |
翌々日午前中 |
沖縄 |
2145 円 |
翌々日午前中 |
・クール便(冷蔵)はプラス220円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
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岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。
■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)
・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。
・中間流通を省いた産地直送。
【 流通経路の違い 】
従来の流通経路 |
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店 |
このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。
しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。
そこで、当店は
天然きのこ山菜.comの流通経路 |
当店 → 消費者 |
というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。
価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。
● 完全無添加無農薬 だから 「安全・安心!」
・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!
・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
山菜たちです。
ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います!
・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー!
家族家族
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
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