天然 たらの芽（タラノメ）L〜LL

数ある山菜の中でも一番人気の、まさに「山菜の王様」です。 　　全国的に分布しますが、暖地のものは別種であまり美味しくありません。 　　やはり雪国の長い冬を越え、短い春に一気に成長したものが良質です。 　　競争が激しいために小さいうちに採ってしまうので、これだけ立派な天然物 　　にはなかなかお目にかかれません。 　　小さいものでは物足りない方、口いっぱいに頬張りたい方、何よりお安くお 　　求めになりたい方お勧めです！ 　　中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。 　　もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。 　※ ↓さらに詳しい「たらの芽」情報はこちら 　　・シーズン開始が早まると思われましたが・・・（4/26 2023） 　　・岳のたらっぽ 　　・たらの芽と赤こごみのマリネ　 　　・たらの芽、「初物」採れました！

・　極太かつ、手のひらサイズ（長さ）を厳選しお届けします！※1 ・　一番芽のみお届けします！※1 ・　もちろん「本物」の天然物のみお届けします（完全無農薬、無肥料）！※2 ・　完全予約制で採れたて新鮮なもののみお届けします！ ・　山菜問屋だからできる！うれしい「卸価格」にて 販売！ ※1　固有種保護のため、細いもの、小さいものは採取しません。 　　同じく一番芽の後に出る二番芽、三番芽は採取しません（木が死んでしまいます）。 ※2　以前にも、今後も栽培品を販売の予定は一切ありません。 以上５点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。

大変おいしくいただきました。 近くの山に、タラノメ、フキ、ふきのとうは採りに行くのですが、あれだけ立派なタラノメはほんの少量しか採れませんのでしっかりいただきました。 秋のきのこもよろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県多可郡在住　Ｔ様より

タラノメお送りいただきありがとうございます。 今まで見たこともない姿に家族みんなで「おぉ〜っ！」と声を揃えて一言。 あんまり立派なので母が「来年の芽は大丈夫かね・・・」なんて早くも心配するほどでした。 天ぷらにしていただきました。 口の中に香りと甘みとほろ苦さと・・・・！本当に美味しかったです。 もうその辺のものは食べられないな・・・ありがとうございました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　横浜市青葉区在住　Ｉ様より

★栽培品との違い★ 最近ではスーパーに栽培品が出回ってますが、ビニールハウスで肥料と農薬で育った、いわば「温室育ち」。 雪に耐え風雨に耐え、大自然のミネラルをたっぷり吸収した「本物」の天然ものだけが持つ「濃い」味、コク、風味とは全く比較になりません。 スーパーで売っている栽培たらの芽です。→ 細くて小さいのでなんとなく弱々しい感じがしませんか？ 色がきれいな緑色をしていますが、山育ちの「本物」はもっと黒々と光っています。 味も見た目と同様、水っぽくて全然味がありません。 しかし、悲しいことにこちらの方が現在主流となってしまいました。（まとまった量を安定して供給できるため） これを「たらのめ」と思ってほしくありません！ 「本物」→を体験してほしいのです！ 大げさに聞こえるかもしれませんが、死ぬまでに一度でいいので食べて欲しい山菜です。 　 年々希少になっているうえに競争も激しいため、よほどの山奥か、とんでもない藪の中しか残っていません。 また、その鋭い棘のため、採取は困難を要し、木を切る者も後を絶ちません。※3 ※3　芽が出る前に枝を切り、水に挿して栽培します。 山のものより早く芽が出て市場で高く売れるため、片っ端から切られていますが、水分だけで育つため味も栄養価も「薄い」タラノメで栽培品にも劣ると思います。

商品名	天然 たらの芽（タラノメ）L〜LLサイズ
価格	2,300 円 （税込、送料別）
産地	岩手県、青森県　（天然） （九戸村とその周辺）
お届け時期	４月末〜５月上旬 （天候等の影響により前後します）
配送方法	クール便（冷蔵）
内容量	３００ｇ
保存方法	冷蔵庫に保管
賞味期限	お早めにお召し上がりください
注意事項	※送料、2100gまでは「小サイズ」の料金となります。　詳しくはこちら ※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。 配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますのでご了承くださいませ。 ※輸送中に乾燥等の原因でどうしても目減りします。 出荷時点で数十ｇ多めには入れておりますのでご了承下さいませ。→詳細

   





 

岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。



■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　【 流通経路の違い 】
 

従来の流通経路

出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。

そこで、当店は
 

天然きのこ山菜.comの流通経路

当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

●　完全無添加無農薬　だから  「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
　山菜たちです。
　ハウスで育った栽培品とは味はもちろん「元気」が違います！

・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー！

家族家族

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！

 

天然山菜一覧
天然山菜 セット	ふきのとう つぼみＳ	ふきのとう つぼみ大	ふきのとう ヒラキ	たらの芽 Ｓ
たらの芽 Ｍ	たらの芽 L〜LL	たらの芽 ミックス	かたくり	行者にんにく
葉わさび	こごみ	はりぎり	あいこ	ぼんな
こしあぶら	しどけ	山うど	わらび	わらび（細め）
姫竹	みず	山うるい	山ふき	塩蔵山菜

 
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