みず（ウワバミソウ）

【 みず 】癖のない万人向けの山菜です

水のきれいな沢周辺に生えます。 　　クセが無く、その名のとおり瑞々しい歯ごたえとヌメリが特徴で、面倒な 　　下処理もいらないので様々な料理に向きます。 　　中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。 　　もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。 　　７月以降も採れますが、茎が硬くなるので一皮剥いてから調理します。 　　※↓さらに詳しい「みず」情報はこちら 　　みず採取時の注意　 　　料理方法 　　お浸し、和え物、酢の物、炒め物、汁物に合います。 　　また、葉は天ぷらに、茎の根元の赤い部分は細かく刻むか叩きつぶすと 　　「とろろ」のように粘りが出るので醤油やカツオ節で食べます。

・　若いもの、極太の逸品のみ厳選しお届けします！※1 ・　「本物」の天然物のみお届けします（完全無農薬、無肥料）！※2 ・　完全予約制で採れたて新鮮なもののみお届けします！ ・　山菜問屋だからできる！うれしい「卸価格」にて 販売！ ※1　固有種保護のため、細いもの、小さいものは採取しません。 ※2　以前にも、今後も栽培品を販売の予定は一切ありません。 以上４点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。

お支払い方法
銀行振込	振り込み手数料はお客様のご負担となります。
クレジットカード （クロネコWEBコレクト）	以下のクレジットカードをご利用いただけます。
代金引換	代引手数料はお客様のご負担となります。 合計金額 代引手数料 ￥1〜￥9,999 330 円 ￥10,000〜￥29,999 440 円 ￥30,000〜￥99,999 660 円 お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。

岩手の大自然が育んだ天然山菜、松茸、天然きのこを産地直送いたします。



■□■□■□ 当店の天然山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　【 流通経路の違い 】